
A essência da elegância e do equilíbrio. Ele passa por um rigoroso processo de colheita e seleção, seguido de uma maceração a frio que extrai cor, taninos e polifenóis, garantindo sua estrutura e complexidade. A fermentação alcoólica acontece com controle de temperatura e leveduras selecionadas, seguida por 6 meses de maturação em barricas de carvalho francês.
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